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Ist der Grillrost verkrustet?

Mit diesen Haushaltstipps wird er wieder sauber

Mit einem verkrusteten Rost macht das Grillen wenig Spaß
Mit einem verkrusteten Rost macht das Grillen wenig Spaß
Foto: chris_ge / Fotolia
Ein saftiges Stück Fleisch vom Grill - gut gewürzt und mariniert - macht das Essen richtig schmackhaft. Doch nach dem Grillen klebt am Rost eine Menge Fett und schwarze Kruste. Für alle, die auf ätzende Reinigungsmittel verzichten wollen, haben unsere Grillmeister ein paar blitzsaubere Tipps zusammengestellt.

Die einfachste Variante ist, den abgekühlten Rost für ein paar Stunden in feuchtes Zeitungspapier einzuwickeln. Dadurch werden die Verkrustungen aufgeweicht und lassen sich anschließend leicht und schnell mit einem Schwamm entfernen.

Auch Kaffeesatz eignet sich als Reinigungsmittel und wirkt wie ein natürliches Peeling. Dafür brauchst du nur einen Lappen und etwas Kraft, da du ordentlich schrubben musst.

Wurde mit Holzkohle gegrillt, lässt sich auch die Asche zum Reinigen nehmen. Schwamm anfeuchten, in die abgekühlte Asche tunken und den Rost damit abreiben.

Backpulver ist ebenfalls ein gutes Putzmittel. Nimm einen wasserdichten Behälter, leg den abgekühlten Grillrost hinein und bestreu ihn komplett mit Backpulver. Zwei bis drei Packungen reichen. Behälter so weit mit Wasser füllen, bis der Rost abgedeckt ist und eine gute Stunde einweichen lassen. Jetzt entfernt sich die Kruste leicht mit einem Tuch.

Bei einem Gasgrill geht lästiges Reinigen ganz von selbst: Den Brenner einfach auf 300 Grad hochdrehen, die Haube schließen - und alle Verkrustungen werden weggebrutzelt.

Wer den Rost einfettet, hat später weniger Arbeit mit dem Putzen!

Und jetzt heißt es: Die nächste Grillparty kommt bestimmt! Bier kaltstellen, Fleisch kaufen und ran an den Rost.

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