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Filter, Kapsel oder Vollautomat?

5 Tipps für den Kauf der richtigen Kaffeemaschine

Der feine Geruch, das würzige Aroma - Kaffee ist Genuss pur
Der feine Geruch, das würzige Aroma - Kaffee ist Genuss pur
Foto: olegkruglyak3 / Fotolia
Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen. Ob morgens zum Frühstück, mittags im Cafe oder abends nach dem Essen - rund 150 Liter fließen jährlich. Und das pro Person. Doch geht es um den Kauf einer Kaffeemaschine, sind viele angesichts einem unübersichtlichen Angebot verunsichert. Dabei kommt es auf ganz grundlegende Dinge an, die bei der Auswahl der richtigen Maschine zu beachten sind.

Neben Kaufkriterien wie Energieeffizienz und langer Lebensdauer ist vor allem eins wichtig: Sie muss zu den individuellen Bedürfnissen passen. Ob literweise oder in Ein-Tassen-Portionen, funktional oder schick, günstig oder teuer - diese Fragen sollten beantwortet werden, bevor es an die technischen Details geht. Unsere Experten haben die wichtigsten Tipps für den Kauf der optimalen Kaffeemaschine zusammengestellt.

1. Kaffeejunkie oder einsamer Genießer?

Kapselmaschine, Vollautomat oder doch die klassische Filtermaschine? Bei der Entscheidung, welche Kaffeemaschine die richtige ist, sollte man sich zunächst die Frage stellen, wie viel Kaffee man am Tag trinkt. Wer am Morgen schon mehrere Tassen genießt oder oft Gäste zu Besuch hat, sollte über die Anschaffung einer Filterkaffeemaschine mit einem Fassungsvermögen von mindestens 8 Tassen nachdenken.

Die Tasse Kaffee auf Knopfdruck aus der Kapsel bietet dagegen eine bequeme Alternative für alle, die lediglich ein bis zwei Tassen Kaffee am Tag trinken. Aber warum nicht einmal einen Handfilter oder einfachen Kaffeebereiter ausprobieren? Auch sie eignen sich für die Zubereitung kleiner Mengen und sind zudem umweltfreundlich und günstig in der Anschaffung. Oft haben sie einen wiederverwendbaren Filter oder können mit einem recyclebaren Papierfilter bedient werden.

2. Heizplatte oder Thermoskanne?

Wer sich für die klassische Filtermaschine entscheidet, steht vor einer weiteren Frage: Wie halte ich große Mengen Kaffee über längere Zeit warm? Für dieses Problem gibt es unterschiedliche Lösungen. Viele Hersteller setzen noch immer auf die Heizplatte, die sich laut EU-Verordnung seit 2015 aber automatisch nach 40 Minuten abschalten muss. Das spart zwar Strom, aber der Kaffee kann nicht mehr über lange Zeit warm gehalten werden.

Die Lösung: Eine Isolierkanne anstelle einer integrierten Heizplatte, die inzwischen auch schon so angeboten werden. Denn ein weiterer Nachteil einer Heizplatte - auch bei kurzen Laufzeiten - ist der Aromaverlust. Durch die teilweise sehr hohen Temperaturen verliert der Kaffee mit der Zeit an Würze und entwickelt einen verbrannten Geschmack.

3. Energieeffizienz statt Stromfresser

Energieeffizienz ist bei Elektrogeräten ein großes Thema. Das zeigt nicht nur die EU-Verordnung zur Abschaltautomatik. Auch im Küchenreport, einer bevölkerungsrepräsentativ quotierten Studie, gaben die Befragten Energieeffizienz als eines der drei wichtigsten Kriterien an, auf das sie beim Kauf von Küchengeräten achten.

So gibt es Geräte, die über einen 0-Watt-Standby Modus sowie eine automatische Abschaltung verfügen, die direkt nach Beenden des Brühvorgangs einsetzt. So wie beispielweise die Filterkaffeemaschine cafena 5 von ritterwerk. Laut EU-Verordnung müssen Filterkaffeemaschinen mit einem isolierten Behälter nach höchstens 5 Minuten abschalten.

4. Qualität und Service statt geplanter Obsoleszenz

Nach Ablauf der Garantie treten bei Elektrogeräten oft die ersten Mängel auf. Kleine, aber wichtige Teile können durch regelmäßigen Gebrauch abgenutzt oder beschädigt sein. Die Reparatur ist bei günstig produzierten Produkten oft gar nicht möglich oder nicht rentabel. Die zunehmende Kurzlebigkeit von Elektrogeräten ist nicht nur teuer für den Kunden, sondern auch umweltschädlich.

Testberichte und Bewertungen anderer Käufer geben vor der Anschaffung einer Kaffeemaschine oft Aufschluss über Lebensdauer und Qualität. Damit der Kaffeegenuss jedoch lange erhalten bleibt, spielen auch Kundenservice und Garantieversprechen des Herstellers eine wichtige Rolle.

5. Langes Leben statt Tod durch Kalk

Kalkablagerungen setzen vielen Maschinen schnell zu und können empfindliche Teile beschädigen. Wer seine Kaffeemaschine nicht regelmäßig entkalkt, hat schon nach kurzer Zeit keine Freude mehr beim Kaffeekochen. Doch oft wissen die meisten gar nicht, wie kalkhaltig das Wasser in ihrem Ort ist und wie oft die Maschine entkalkt werden muss. Dem kann mit dem Kauf einer Maschine mit Kalkstopp-Automatik oder Warnanzeige vorgebeugt werden.

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